Если вы бывали на рынке в Нидерландах, возможно вы замечали, что часть продуктов здесь измеряется не в граммах и килограммах, а в фунтах – пондах (pond). Я до недавнего времени был уверен, что эта мера по своему значению в граммах будет очень похожа на британский или американский фунт, но это не совсем так.

История этой меры начинается там же, где и многих других традиционных европейских единиц измерения. В VIII веке н.э. Карл Великий принял для своей империи единую систему мер и весов. Включая те самые фунты, футы и т.п.

С тех пор изменилось многое. Феодалы постепенно меняли значения единиц измерения. Когда Нидерланды получили независимость в 1648 году, на территории страны, образованной из семи протестантских провинций, было несколько разных фунтов. Из них самым распространёнными были амстердамский понд (494,09 г), гронинхемский понд (466 г) и утрехтский понд (497,8 г).

А потом произошло странное. В 1816 году страну перевели на метрическую систему, но слово pond никуда не делось и им стали обозначать единицу веса 1 кг. Понятно, что такое удвоение создало немало неразберихи. Что, впрочем, не помешало понду оставаться в официальной шкале мер и весов почти полтора века, до 1937 года.

Да, кстати, тогда же, в 1816 году, голландскую милю приравняли к 1000 метров.

Голландские фунты используются в повседневном общении и сейчас. Однако теперь один понд – это ровно 500 г. Что, впрочем, не так далеко от самого популярного, амстердамского, фунта. И уж тем более от утрехтского фунта.

На рынках фунтами обычно измеряются мелкие фрукты и ягоды, вроде винограда и черешни. Хотя некоторые продавцы и их измеряют килограммами.

Некоторые овощи и фрукты вообще продают поштучно. Так у нас обстоят дела с авокадо, манго или, к примеру, нектаринами. Для авокадо и манго цену обычно пишут за 1-2-3 штуки (в зависимости от качества и настроения), а для нектаринов – за 5 штук.

Мелкие сыпучие продукты вроде изюма или орехов мне обычно отмеряют порциями по 250 г. А всевозможные дорогие закуски могут продавать по 100 грамм (это вполне привычно для российского покупателя).

Это уже второй раз, когда мне хочется поделиться чем-то связанным с голландскими рынками. И я уверен, что такое произойдёт ещё не единожды =)